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生姜焼きのたれ
by ハナコスティ
焼肉のたれを作る途中でできます! めちゃ簡単なのに重宝します!
コツ、ポイント
使った生姜の皮を一緒に漬け込むと、香りが良くなります!
材料
酒
100cc
みりん
100cc
醤油
100cc (少なめならあっさりタレ)
砂糖
大さじ1~2
生姜すりおろし
適量
むいた生姜の皮
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お店の女将さんからの伝授!
1.
すべての材料を鍋にいれる。
2.
一旦、煮きった後、火をとめて、よけておいた生姜の皮を入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/2781838
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