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魚焼きグリルで簡単!グリル野菜サラダ
by halkas
オリーブオイル+お塩でグリルしたお野菜って甘くて美味しい!!お肉やお魚に添えても◎ 魚焼き用グリルで簡単にもう一品♪
コツ、ポイント
あらかじめレンジで火を通せば、グリルは焼き目をつけるだけ♪短時間で出来上がります。焦がさないように注意|x・`)チラッ
材料
(2人分)
お好みの野菜
好きなだけ♪
ベビーリーフ(下にしく)
ひとつかみ
サニーレタス(下にしく)
4枚
■
今回使用したのはコチラ↓
玉ねぎ
1/2個
アスパラガス
3本
じゃがいも
2個
エリンギ
1本
しめじ
1/3パック
プチトマト
4個
かぼちゃ
1/8
オリーブオイル
適宜
塩
少々
クレイジーソルト
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ドレッシング無しで沢山食べられるサラダを研究中です♪
1.
葉物をたべやすいおおきさにちぎり、水にさらした後、水切りをしてお皿に広げておく。
2.
グリルする野菜を食べやすい大きさに切る。 大きめのほうが見栄えがいいかも♪
3.
耐熱皿に野菜を並べ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン♪
4.
今回は500Wで じゃがいも・6分 その他・3分 プチトマトは加熱しなくてOKです♪
5.
アルミホイルを魚焼きグリルより少し大きく切り、野菜を重ならないように並べる。
6.
オリーブオイルをまんべんなくかけ、塩をふる。 こげやすいきのこ類は他の野菜の下にしいても♪
7.
魚焼きグリルに入れ、弱火で焼く。 こまめにのぞいて焼き目がついた物から葉物をしいたお皿へ。
8.
仕上げにクレイジーソルトをかければ、ドレッシング無しでも♪
9.
2015/11/4 初の話題入り♡つくれぽとっても嬉しいです!ありがとうございます♡(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2782388
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