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豚肉と白菜の♡トロ~り甘酢煮
by ♪♪maron♪♪
トロ~り甘酢が豚肉や白菜に絡んでとっても美味しいです♪ 冷蔵庫に残ってる野菜を使えば冷蔵庫のお掃除にもなりますょ☆
コツ、ポイント
豚肉と野菜は食べやすい大きさにカットして下さい☆ 木綿豆腐は角切りして下さい☆
材料
(4人分)
豚肉
200g
白菜
1/4個
人参
1/2個
玉ねぎ
1/2個
木綿豆腐
1丁
砂糖
大さじ1
酒、醤油、みりん、酢
大さじ3
水溶き片栗粉
大さじ3
ごま油
大さじ1
■
仕上げ
刻みネギ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
白菜が余ってたので作ったらとっても美味しかったので
1.
カットした豚肉と白菜以外の野菜を炒めます
2.
豚肉が色づきはじめたら白菜を加えます
3.
白菜がしんなりしたら角切りした木綿豆腐を加えて、さらに炒めます
4.
砂糖、酒にみりん、醤油に酢を加えて全体に絡めながら煮たら水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2782828
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