ヨーグルトとゼラチン作るレアケーキです。ムース生地にマシュマロを混ぜるのもpoint♪
コツ、ポイント
☆シロップを変えると…・・ 苺味や葡萄に♪
材料
(17㎝ホール1台)
スポンジケーキ レシピID : 2782952
2枚
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんのケーキ風にチャレンジ♪
3.
サワークリームと生クリームをホイップして、溶かしたマシュマロを混ぜる。
4.
スポンジにサンドして冷蔵庫で保存。
冷凍庫で保管もできます。
5.
オレンジにゼラチンを入れレンジで溶かします。
ヨーグルトと合わせ型に流します。
6.
④のスポンジを型に置き、少し押して冷蔵庫で1時間冷やします。
7.
その間にレンジで牛乳にゼラチンを溶かし、シロップを入れ粗熱をとります。
8.
先ほどの型を冷蔵庫から出し、型の隙間に静かに流します。
スポンジにシロップが程良く染み込みますヨ。
9.
冷蔵庫で2時間冷やして、ナイフで側面を外し温めた手のひらで型から外します。
https://cookpad.com/recipe/2782971
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