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簡単!きのこ☆たらこスパゲティ
by アルルの少女
バイト先で食べさせてもらった、たらスパが美味しかったのでお家でも試してみました^^ボウルの中で和えるだけなのでとっても簡単!明太子ときのこがマッチして美味しい~♪是非お試しあれ☆ (H19.9.4バターとマヨの量を訂正しました。)
コツ、ポイント
とっても簡単です^^ ちなみに写真のトッピングは塩ゆで枝豆です☆
材料
(2人分)
スパゲティ
2人分
明太子
2腹
きのこ
2/3株(好きなだけ♪)
バター、マヨネーズ
各大さじ2
オリーブオイル、塩コショウ、醤油
適量
このレシピの生い立ち
夏休みにお世話になった喫茶店で食べたパスタがとっても美味しかったので!教えてもらったレシピを少しアレンジしました◎◎
1.
たっぷりのお湯を沸かし、大さじ1~2の塩を入れスパゲティを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。しんなりしてきたら塩コショウ・醤油で味付けをする。
3.
大きめのボウルに、明太子の中身・バター・マヨネーズを入れスプーンで混ぜ、2のきのこも入れ和える。
4.
茹で上がったパスタの水気を軽く切り、3のボウルに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり~☆お好みでトッピングしてね♪
https://cookpad.com/recipe/278404
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