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夏野菜と酵素玄米カレー
by たまな商店
酵素玄米をおいしく食べるレシピ 夏野菜とほうれん草カレーでアレンジ
コツ、ポイント
白米ではなく酵素玄米にしたこと。カレーとの相性はバツグンです!!
材料
ほうれん草カレー
1人前
パプリカ(赤)
半分
パプリカ(黄色)
半分
ピーマン
半分
エーゲの輝き
少々
このレシピの生い立ち
お家にあったほうれん草カレーを上手く使えないかと考案したレシピです。
1.
パプリカとピーマンを切っておきます
2.
フライパンを熱し、エーゲの輝き(オリーブ油)で1を軽くグリルします。
3.
酵素玄米をお皿に盛ります。
4.
カレーをよそい、グリルしたパプリカとピーマンをよそえばできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2784474
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