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空芯菜と牛肉のオイスターソース炒め
by あさみやだんご
牛肉切り落としが安かったので作ってみました!!
材料
(1人分)
牛肉
100g
オイスターソース
小さじ1杯
ナンプラー
適量
空芯菜
適量
このレシピの生い立ち
牛肉とあわせたら彩りがキレイに見えると思ってやってみました!!
1.
牛肉は取り分けておき、オイスターソースとナンプラーを下味につけておく。
2.
空芯菜を食べやすいサイズに切り分け、電子レンジで3分加熱する(シリコンスチーマあるとやり易いです)
3.
フライパンに牛脂を塗りつけ、中火で牛肉を炒める。
4.
少しずつ空芯菜を混ぜていき、お好みで塩などで調整します。
5.
出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2785196
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