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ドライいちじくとクリームチーズの前菜
by liarra
これもレシピと言っていいのか。。。ですが。しっとりタイプのドライいちじくが手に入ったら是非♡ワインに合います♡
コツ、ポイント
クリームチーズの場合、いちじくが甘いので、ちょこっと塩をふってもいいです。 ブルーチーズやフェタなどでもおいしいです。 お好みでバルサミコをかけても。。。
材料
ドライいちじく
3個
クリームチーズ
30g
オリーブオイル
ひとまわり
ブラックペッパー
適宜
このレシピの生い立ち
美味しそうなしっとりタイプ(セミドライ?)のいちじくを買ったので。。 ちなみに、このいちじく、直径3〜4センチありました。
1.
いちじくは厚みを半分に切る
2.
クリームチーズは5g程度に6等分する
3.
イチジクの上にクリームチーズをのせ、さっとオイルをかけ、黒こしょうをかける。
https://cookpad.com/recipe/2785280
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