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混ぜて焼いて冷やす!簡単チーズケーキ☆
by しゅぼりん
スプーンで混ぜて焼くだけ♪泡だてなしで簡単にできるチーズケーキです
コツ、ポイント
クリームチーズと砂糖を混ぜる時はスプーンの背でクリームチーズを潰しながら混ぜると早いです。焼き上がりはかなり膨れてますが、すぐにしぼみます。しっかり冷やして食べるのが美味しいです‼︎
材料
(カップ5個分)
クリームチーズ
100g
砂糖
大さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので、チーズケーキを作ろうと思ったものの、生クリームも牛乳もなく…。卵と砂糖でできないかと、味見しながら混ぜて焼いたら意外に美味しく出来ました‼︎
1.
オーブンを170度に予熱し、クリームチーズと砂糖をボウルに入れてスプーンで練り混ぜる
2.
1に卵を加えてなめらかになるまで混ぜる
3.
型に流しいれて170度で20分ほど焼き(様子見て調整下さい)、粗熱を取ったら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2785658
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