旬の味！さんまの生姜煮★
by
|
|
旬の味！さんまの生姜煮★
|
|
ごはんがススム！日本酒もススム！
|
材料：()
|
| 【1】 さんまは頭を切り落とし、内臓を出してきれいに洗って３～４等分に切っておく。生姜はスライスしておく。 | |
| 【2】 鍋に★印の材料を入れ、一煮立ちしたところに、１のさんまと生姜、長ネギの青い部分を入れ、アルミホイルを落し蓋の代わりにして弱火でコトコト煮詰める。 | |
| 【3】 煮汁が煮詰まれば出来上がり！ |
【コツ、ポイント】簡単でおいしいさんまの食べ方です！弱火でコトコト煮てみてください！
【このレシピの生い立ち】アメ横でさんまが１０匹５００円だった！！！安い！
|
