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お子様にも♪優しい味のきゅうりの漬物
by miyu/miyu
だしの風味がきいた、優しい味のお漬物です。 食べ出すと止まらない美味しさ♪ 1才の息子も大好きです☆
コツ、ポイント
できれば半日置いた方が、味が染みて美味しいです。 セロリや大根でも美味しくできますよ(*^^*)
材料
(4人分)
きゅうり
2本
■
〈調味料〉
だしの素
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
子供にも食べれる、程よい塩気の美味しい漬物にしたくて。
1.
①きゅうりは5mm幅の斜め切りにする。 (乱切り等、お好きな形でOK)
2.
②チャック付きのビニール袋に①と調味料を入れ、優しく揉む。
3.
③半日程置いて、お皿に盛ったら出来上がり♪
4.
※大人用に、ピリ辛がお好きな方は豆板醤を小さじ1/2追加して下さいね! こちらも美味ですよ☆
https://cookpad.com/recipe/2786298
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