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ダイエットに♡超簡単スタミナこんにゃく焼
by つきチャン*☆
低カロリーのこんにゃくのボリューミーなおかずを!しかもめっちゃ簡単です!すぐ出来ます( ^ω^ )
コツ、ポイント
コツは特にありません!簡単です。焼肉のタレは業務用スーパーで購入している醤油ベースで甘めのものを使用しています★
材料
(2人分)
こんにゃく
一袋
小ねぎ
好きなだけ
焼肉のタレ(醤油)
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットに協力するため、ヘルシーかつ、ボリューミーなおかずを求めて作りました!笑
1.
こんにゃくに、斜めに切り込みをいれ、サイコロじょうに切る! 小ねぎも切っておく。
2.
フライパンに油をしかず切ったこんにゃくを入れ、火にかける。(中火)アク抜きが必要なこんにゃくは下茹でしてください。
3.
少し水分が抜けたらごま油を投入。油がはねるので注意!蓋をしてください。
4.
時々フライパンをゆすりながら、少し焼き色がつくまで待つ。
5.
焼き色がついたら、焼肉のタレとめんつゆを投入!ジュワーっとなります笑
6.
フライパンをゆすりながらタレを絡めて絡めて…。水分がなくなってきたら、お皿にうつします。
7.
最後に鰹節、マヨネーズ、子ネギをたくさん乗せたら完成*\(^o^)/* 熱いうちに召し上がれー♡
8.
味が薄かったら焼肉のタレを足してね♡
https://cookpad.com/recipe/2786694
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