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香味ペースト使用!男のロマンスペアリブ!
by しるびー1978
しるびーオススメの調味料!味の素香味ペースト使用!これ1本で味が決まっちゃいます!さぁやろーどもがっつけ〜!
コツ、ポイント
なんにもないなぁ。
材料
(2)
豚スペアリブ
500g
○香味ペースト(黒)
45cm
○紹興酒(酒でも)
大さじ1
○ごま油
小さじ1
○長ねぎ・しょうが・にんにく)
あれば1片ずつ
このレシピの生い立ち
味の素さんから香味ペーストのサンプルをいただいて。
1.
豚スペアリブ!これ男のロマンだよね〜!
2.
骨の面に切り込みを入れます。こうすると火が通った時に、肉が骨から剥がれやすくなります。
3.
私のイチオシ調味料!味の素の香味ペーストです。今現在3種類発売されています。この商品、スゴイっす!
4.
今日は黒を使いました!ちなみにどの味でも美味しく仕上がりました!
5.
○を全部合わせます。ジップロック等の袋が楽でいーよ!ねぎににんにくにしょうがは叩いて入れてね。(臭い消しです)
6.
良く揉み込みましょう!空気を抜いて、冷蔵庫で1晩寝かせます。
7.
1晩経ちました。
8.
天板に並べて・・・。
9.
オーブンで焼きます。余熱なし200度で50分位だったかな?
10.
香ばしい香りがしますよ!
11.
さぁ!がっつけ〜!マジ美味いよ!
https://cookpad.com/recipe/2787229
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