文字サイズ:
小
中
大
印刷する
はちみつジンジャーシロップ
by ララ・ソロモン
寒い季節におすすめのスパイスたっぷりの大人向けのジンジャーシロップです。風邪の予防にも。
コツ、ポイント
スパイスはお好みで組み合わせてみてください。ブラックペッパー、クローブ、ローズマリー、カルダモンなどがおすすめです。 ※はちみつは抵抗力が十分でない1歳未満の乳児には与えないでください。
材料
(約350ml分)
ショウガ
50-60g
はちみつ
100g
シナモン(スティックまたはパウダー)
1本または小さじ1
唐辛子(種は取り除く)
1本
水
250ml
このレシピの生い立ち
ショウガが余っていたので、スパイス&はちみつをたっぷり使って作ってみました。
1.
ショウガの皮をむき、薄切りにします。
2.
材料をすべて鍋に入れて中火にかけます。
3.
沸騰したら火を弱めてアクを取り、15分くらい弱火で煮たらできあがり。
4.
ソーダで割ったりして自家製ジンジャエールが楽しめます。
https://cookpad.com/recipe/2787369
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.