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甘辛いたれがうまい!つくね
by ☆桃姫☆
柔らかくて甘辛味がたまらないつくね
コツ、ポイント
材料
鶏ミンチ
200g
玉ねぎ
1/4個
生姜チューブ
2センチ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1強
コーヒーポーション
1個
☆しょうゆ、みりん、砂糖
大さじ2
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
家で簡単にできるつくねを考えました。
1.
鶏ミンチにみじん切りした玉ねぎ、生姜、塩、こしょう、ポーション、片栗粉を入れ、よく混ぜながら練る。
2.
フライパンに油を熱し、小判型に丸め、両面こんがりと焼く。
3.
☆をいれ、煮詰めてからすりごまをいれる。
https://cookpad.com/recipe/2789122
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