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もやしとメンマの黒胡椒ナムル
by いぬねこ食堂
6月21日クックパッドニュース掲載感謝です♪速攻で作れるのがポイント。安上がりで美味しいのが一番ですね(^^)v
コツ、ポイント
もやしを茹で過ぎないこと。 黒こしょうをタップリめに加えること。 塩気の調整はお好みで、
材料
もやし
1/2袋
メンマ(味付け)
50~60g
A ごま油
小さじ1
A 塩
小さじ1/4位
A 黒こしょう
適宜
※塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で買った一品ですが、これなら家で作れるかな?と思い、自己流で作ってみたものです。 黒こしょうがピリリときいて、お酒のおともにピッタリです(^^)
1.
沸騰したお湯に塩を入れ、もやしを投入する。30秒ほどしたらザルに上げ、水気をきる。メンマは、太いものを細切りにする。
2.
ボールにもやし、メンマ、Aを加え、よく混ぜ合わせる。メンマの味付け次第で、塩気を調整して、できあがり‼︎
https://cookpad.com/recipe/2789332
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