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きのこと ごぼうの お味噌汁*゜
by 331ミミイ
色々なきのこと、ごぼうの、簡単な味噌汁です(^-^) すぐに出来ます!
コツ、ポイント
きのこは、あるもので。 味噌の濃さは、お好みで加減して下さい。
材料
(3人分)
ごぼう
2分の1~1本
椎茸
2個
えのき
2分の1袋
舞茸
1株
しめじ
1株
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉3分の1~味をみて
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたのと、時間が無かったので、 処理が簡単なきのこにしました(^^).*゜
1.
ごぼうは、斜めに薄切り、薄く椎茸はスライスする。 えのき、舞茸、しめじは、石突きをとって、バラす。
2.
鍋にたっぷりの水と、だしの素を入れて、沸騰させる。
3.
沸騰したら、具材を入れて、15~30分ほど煮る。
4.
最後に、味をみながら、味噌を溶かして、出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/2789566
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