生地の中にたっぷり入ったマシュマロが焼いたらとろけて、とっても美味しいです♪
ふわふわとろっがたまらないっ☆
コツ、ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95~100cc
湿気の多い時期は90~95cc
に調整して下さい☆
1.
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535
2.
パン生地が完成したら6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
3.
ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして空気を抜きます
7.
くるっと巻いてとじめをしっかりとじますラップして二次発酵
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで
8.
二次発酵終了したら、お好みで表面に強力粉をふりかけて予熱したオーブンで200℃10~15分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2789609
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