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・圧力鍋(高圧)で炊いたご飯はアルファー化して灰色になってしまうのが残念!しかし高圧・低圧切替がある鍋の「 低圧」で炊けば白い仕上がりに♪ いつもはガス用圧力鍋で炊いていたので灰色ご飯だったのですが この方法で白く美味しくできました♡