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こしあんで団子をつくるつもりだったのですが、違うものを作ったので、あんだけ残ってたので、あんぱんを作ってみました。子どもたちからは大絶賛でした。生地も柔らかく生地の塩加減もちょうどいい感じでした。あんの量もいい感じでした。