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自家製さば水煮を作るくらい鯖好き。 どうしたら味にアクセントが出るか考えていたら 最近、おでんくらいしか使わなくなってしまった『和からし』が思い浮かび試したら汁まで飲み干してしまうくらい美味しかったので♡