文字サイズ:
庭のミョウガに気づき(花が咲いていたので…)採ってきました。冷蔵庫の中を見て、ミョウガをのせて食べるものを…! 煮卵は、卵を茹で【我が家の秘伝?万能!素汁♪】を3~4倍に薄めて漬けたものです。和風~中華の付け合わせに使えます。勿論(~o~)そのままでも美味しいですよ!