食卓に上がれば歓声があがりそう!クリスマス気分を盛り上げるツリー風のハンバーグ!
コツ、ポイント
煮込んだジューシーな煮込みハンバーグは、「デルモンテ基本の完熟トマトソース」を使えば、調理もラクラク!型抜きしたチーズや野菜を盛りつければ、楽しく作れて美味しさも倍増。
このレシピの生い立ち
おうちパーティーにぴったりのレシピを考えました!
1.
デルモンテ
「基本の完熟トマトソース」
を使って作ります。
2.
玉ねぎとサラダ油は、耐熱の器に合わせて電子レンジで約2分加熱する。卵は溶きほぐす。パン粉は牛乳でしめらせておく。
3.
にんじん・プロセスチーズは、星型に抜く。ブロッコリーは小房に分け、茹でる。
4.
ボウルに<ハンバーグ生地>の材料を合わせて練り混ぜ、8等分にわけ、小判型にする。
5.
フライパンに油を熱し、ハンバーグを並べ入れて両面焼いた後、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。【A】を加え、弱火で5分程煮る。
6.
【マッシュポテト】を作る。じゃがいもは皮ごとラップをし、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。
7.
皮をむいて、マッシャーまたはフォークなどでつぶし、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
8.
【にんじんバター煮】を作る。耐熱容器ににんじん、水、バターを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
9.
皿にマッシュポテトを半量しき、【5】、残りのマッシュポテトをツリー状に積み重ねて盛る。
10.
所々に【8】、ブロッコリー、プロセスチーズを飾って完成!
https://cookpad.com/recipe/2793226
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