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炊飯器で簡単~炊き込みピラフ✿
by doiko
おウチにあるものを使って、炊飯器で簡単に炊き込みピラフが出来上がります。 お好みの食材を使って、いろいろと応用が出来るピラフです。
コツ、ポイント
ツナ缶は、オイル漬けの物を使ってください。 スープ漬けの場合は、オリーブオイルを少し加えると良いです。 ミックスベジタブルの色をきれいに仕上げたい場合は、③で加えずに、お湯で軽く茹で、ピラフが炊き上がる前に加えてください。
材料
(2合分)
お米
2合
ツナ缶
1缶
冷凍ミックスベジタブル
2カップ
コンソメの素
2粒
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
お鍋で炊くのが苦手なので、炊飯器で試してみたら、簡単に美味しく出来ました。
1.
コンソメの素は、砕いておきます。 ツナ缶のオイルは切ってきださい。
2.
お米を洗い炊飯器の内釜にいれ、2合の目盛よりも少なく水を入れます。※固めがお好きなら1.5合の目盛でOK。
3.
②の内釜へ①のコンソメの素と塩、こしょうを加えて、軽く混ぜます。 ①のツナと凍ったままのミックスベジタブルを入れてスイッチON。
4.
炊き上がったら、全体を混ぜて出来上がりです。
5.
応用 カレー粉を加えるとカレーピラフ。 ケチャップと鶏肉でチキンライス。 ピラフが余ったらドリアへとアレンジ色々です。
6.
かちみにさんが、エビとコーンで作ってくれました。彩りもきれいで、美味しそうです!!
7.
ゆうきのチャチャチャさんが、エビ&アスパラを加えてくださいました。 豪華なピラフに変身です♥ 盛付も素敵♥
https://cookpad.com/recipe/279343
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