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ヘルシーで簡単!揚げない油淋鶏!
by じゃんぷちゃん
揚げてないので簡単で、ヘルシーに仕上がります。
コツ、ポイント
鶏肉の皮などをとるとこでさらにヘルシーになります!
材料
■
鶏肉
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
■
片栗粉
☆白ネギ(みじん切り)
1/3本
☆しょうゆ
大さじ4
☆お酢
大さじ2
☆お酒
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆すりごま
適量
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
旦那がダイエットするとのことで、少しでもカロリー減らせたらなと思って。
1.
鶏肉をフォークで何ヶ所かさす。
2.
鶏肉と★を入れ、冷蔵庫で15分くらい置く。
3.
先ほどの鶏肉に片栗粉をまぶす。
4.
フライパンにサラダ油をひき、弱火で蓋をしながら蒸すように焼いていく。
5.
焼いている間に☆を全て混ぜる。
6.
焼けたら、先ほどのタレをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2793477
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