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お豆腐ナゲット
by のあぐるみ
豆腐と鶏ひき肉でカロリーダウン
コツ、ポイント
豆腐の固形さがなくなるまでしっかり練り混ぜてください。
材料
(2人分)
●絹ごし豆腐
1/2丁
●鶏ひき肉
200g
●塩、こしょう
少々
揚げ油
適量
粒マスタード・ケチャップ
お好みの量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも揚げ物が食べたかったので お豆腐で作ってみました。
1.
ボウルに●の材料を入れ、手でをしっかり練り混ぜる。豆腐は水きり不要です。
2.
揚げ油を約170℃に熱し、●のたねをスプーンで一口大よりやや大きめにまとめて落とし入れる。
3.
全体がきつね色になり、浮いてくるまで揚げ、油をきる。
4.
器に盛り、粒マスタード、ケチャップ各適量を添える。
https://cookpad.com/recipe/2793700
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