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油で焼くと さくさくカリカリになる米粉の食感を生かしたくて思いつきました。最初は塩こしょうガーリックでしたが、だんだん エスニックスパイスを加え、おいしくなりました。 ビールのおつまみに、おかずに、いかがですか?