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簡単☆彡ピリ辛ポテト
by トメトメ
ビールのつまみにピッタリだと思います♪ ズボラな人でも簡単にできますよ(*゜▽゜)ノ
コツ、ポイント
じゃがいもをレンジしすぎると、炒めるときに崩れてしまって大変です。
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
豆板醤
適量
クレイジーソルト(塩こしょうでも可)
少々
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので、簡単に料理できないかな~と思って作ってみました☆(*^o^)乂(^-^*)☆
1.
じゃがいもを食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れる。
2.
袋に入れたじゃがいもを電子レンジで2~2分30秒加熱する。(私のレンジは500wですが、2分30秒加熱しています)
3.
油をひいて温めたフライパンにじゃがいもを入れ、クレイジーソルトを一振りしてサッと炒める。
4.
豆板醤をお好みの量だけ入れてさらに炒めてできあがり♪ 私はティースプーンに山盛り1杯の豆板醤を入れています。
https://cookpad.com/recipe/279387
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