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きゅうりのビール漬け
by きっき30
ビールで漬けたちょっと変わりモノの漬物ですっ♪簡単にできて、ビールがきゅうりからうまみをた~っぷりひきだしますよぉ~♪ほどよい辛さ&甘みのとっても美味しいお漬物です!
コツ、ポイント
塩・砂糖は好みによって、味の濃さを調節してください
材料
きゅうり
2kg
ビール
350cc
塩
1/3~1/2カップ
砂糖
300~400g
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪ その他、美味しいレシピ&写真を公開中→「ちびシェフ厨房 *yummy れしぴ~s*」http://blog54.fc2.com/chibichef/
1.
大きめのタッパーにきゅうり以外の材料を入れ、よく混ぜ、きゅうりをいれ、冷蔵庫で5日ほど漬ける
2.
冷蔵庫に入れておけば、かなりの日にち保存できます
https://cookpad.com/recipe/279496
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