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HB いちじくの食パン♪牛乳でふんわり♪
by yukina_
イチジクの甘さが美味しく牛乳でふんわり焼けるパンです♪薄く切って香ばしく焼いてクリームチーズを乗せてもとっても美味しい!
コツ、ポイント
砂糖とドライイーストを近くに置くとよく発酵します。
材料
強力粉
150g
ドライイースト
1.5g
砂糖
10g
塩
1.5g
牛乳
100cc
バター
10g
乾燥イチジク
4つ
このレシピの生い立ち
乾燥イチジクでふんわりパンを作りたくて焼いてみました。
1.
乾燥イチジクを小さく切る
2.
①の乾燥イチジク、強力粉をホームベーカリーに入れる。
3.
ドライイースト、砂糖は近くに入れ、塩、バターを溶かしたものは反対側におく。
4.
常温にした牛乳をドライイーストに向けて流し入れる。
5.
ホームベーカリーを食パンモードでスイッチオン。
6.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/2795532
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