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チンゲン菜とあぶりうす揚げの納豆あえ♪
by SP♪
ダイエットに☆ 大豆たんぱく&食物繊維たっぷりレシピ♪
コツ、ポイント
納豆メインで作りましたが、肉料理や魚料理と同じテーブルに並べる場合は、チンゲン菜率を、もっとアップしてもよろしいかと。
材料
(3人分)
チンゲン菜
40g
うす揚げ(油揚げ)
50g
納豆
2パック(40g×2)
紅生姜
少々
納豆添付のタレ&辛子
2パック分
このレシピの生い立ち
納豆シリーズ☆ あぶったうす揚げのサクサク感 vs ネバネバ納豆♪
1.
うす揚げは、網焼きにした後、細切りにして、そのまま冷ます。
2.
チンゲン菜は、5mm幅に切って、塩少々(分量外)をふって、しんなりさせる。
3.
納豆に、タレと辛子を加えて、まぜまぜまぜまぜ。 うす揚げと、ぎゅーっとしぼったチンゲン菜を加えて、さらに混ぜる。
4.
紅生姜を入れてさっくり混ぜたら、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2795555
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