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アスパラでマカロニサラダ
by テンテン☆
アスパラシャキシャキとっても美味しい☆彩りきれいなマカロニサラダ!
コツ、ポイント
コーンは多めがオススメ!ゆで卵やレタスなどを加えてもOK!
材料
マカロニ
袋の3分の1の量
シーチキン缶
小1個
アスパラガス
7〜8本
きゅうり
1本
ハム
5枚
コーン(缶)
お好みの量を!
マヨネーズ
大さじ4〜5
塩
少々
このレシピの生い立ち
サラダにとっても合うアスパラガスをマカロニサラダに加えて食べやすい味で作ってみました。
1.
ツナ缶は具と脂に分け、鍋にお湯を沸かしマカロニ、塩少々入れ茹でます。茹で上がったマカロニにツナ缶の脂を入れ混ぜておきます
2.
アスパラガスの長さの半分より下の皮をピーラーで剥きます。鍋にお湯を沸かしアスパラガスをさっと湯がきます。
3.
アスパラガスは斜め切りにします。きゅうりは縦半分に切り斜めに薄切りにしてボウルに入れ塩もみして5分ほど置きます。
4.
きゅうりを水でさっと流しぎゅーっと絞り水気を切ります。ハムは2cm角に切ります。
5.
全ての材料を合わせマヨネーズ大さじ4と塩を入れ混ぜ合わせます。マヨネーズが足りない場合は徐々に足して!塩で味を整え完成!
https://cookpad.com/recipe/2795798
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