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ささみとコーンの炊き込みご飯
by おとめちん
どんなおかずにも合う優しい味の炊き込みご飯♥️
コツ、ポイント
お米はしっかり浸水してください。浸水せず、塩を入れると、味が馴染みません。
材料
お米
3合
コーン(湯でたトウモロコシでも缶詰でも)
200〜250g
ささみ
2本
✳︎しょう油
大さじ1
✳︎みりん
大さじ1
✳︎酒
大さじ1
塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余っている材料を使い切りたくて。
1.
お米は研いで30分浸水させる。
2.
ささみは子供の一口大くらいに切って、✳︎の調味料に30分漬け込む。
3.
1に塩を入れ、よく混ぜる。
4.
3に2の調味料ごとと、コーンを入れ、炊飯器のスイッチをオン。
5.
出来上がったらよく混ぜ、小葱やごま 、刻みのりを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2795869
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