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和風テイスト★餃子ピザ♪お酒のあてに~
by
sayahk
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/279708
和風テイストな餃子の皮を使ったピザです。簡単なのに、おいしくできます。アレンジは無限大です!?(たぶん)
画像は納豆とオクラ味。その他の味は手順下のほうにつけたしていきます。
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餃子の皮
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4,5枚
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納豆
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1パック
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おくら(今回は冷凍)
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1パック
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パルメザンチーズ
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大さじ2くらい
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きざみのり
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適宜
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●アレンジについては
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手順に付け足します
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【1】 納豆はついているたれ、からしを入れ、しっかり混ぜておく。 おくらは電子レンジで加熱して、解凍しておく(生の場合は茹でてさまして輪切り)
納豆とおくらをあえる。
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【2】 餃子の皮にパルメザンチーズをのせ、納豆とおくらをあえたものものせてオーブントースターで皮がこんがりするまで焼く。
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【3】 焼き上がったらきざみのりをふり、できあがり。
大葉にんにく醤油を一滴たらしてもよいかと。。。
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【4】 →しらすとおくらとチーズで、味付けは大葉にんにく醤油+マヨネーズにしてみました。これもお酒にあいますよ~。
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【コツ、ポイント】何かあとちょっと足りない気がします、これでもいいんだけど。。。
パルメザンチーズに限らず、チーズならなんでもよいです。
【このレシピの生い立ち】餃子の皮研究会メンバーとしては日々研究(笑)
何かこれだ!というものができませんかねぇ???
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