赤ワインと巨峰でポリフェノールたっぷり、グレープフルーツのビタミンCも入り、美容にも◎なゼリーです♪
コツ、ポイント
巨峰の皮も一緒にミキサーにかけます。
攪拌具合はお好みで。
1.
鍋にゼラチン、それが埋まる程の水を入れ、ふやけたら弱火にして完全に溶かす。
2.
グレープフルーツの皮を剥き、巨峰の種を除き、赤ワイン、はちみつと共にミキサーにかける。
3.
2を1に入れ、弱火で温めながら、良く混ぜ、グラスに移す。
4.
冷蔵庫で冷やし固め、上にはちみつをかけ、出来上がり♪
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