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マッシュポテトを見ていて、「冷凍で売られている加ト吉のコロッケの中身みたいだなぁ~」と思い、きっとマッシュポテトの素でコロッケが作れるはず!と挑戦してみたら、、、ほんとに簡単においしいコロッケができちゃいました。ジャガイモの皮を剥いてたっぷりのお湯を沸かして茹で、その後つぶして、、という作業に時間がかかるし面倒でなかなか食卓に上がらなかったコロッケがこれからは気軽に作れそうです~。万歳!