コツ、ポイント
●の調味料を軽く煮たたせた後、冷蔵庫で冷やしておき、揚げ焼きした茄子&ピーマンを入れると、色が抜けずに見た目もキレイに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる一品♪
1.
茄子とピーマンは乱切りし、少なめの油でそれぞれ揚げ焼きにする。
4.
☆温かいままでも良いですが、冷蔵庫で冷やして食べると夏にピッタリ!美味しいです♪
5.
☆26.10.3 話題入り☆ありがとうごさいます!
6.
レシピ本『みんなのおにぎらず』に "おにぎらずに合うおかず"として掲載して頂きました!
https://cookpad.com/recipe/2800403
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