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ペペロンチーノ風味のもやし炒め
by ☆ままにゃん☆
ペペロンチーノが食べたい。だけどダイエット中…(´・ω・`)そんなときにもってこいのメニュー!一品欲しい時にもオススメ!
コツ、ポイント
オリーブ油を熱してからにんにくを入れると焦げやすいので、冷たいうちからにんにくを入れます♪
材料
(二人分)
もやし
一袋
チューブにんにくみじん切り
1.5センチくらい
鷹の爪
少々
塩
適量
黒こしょう あらびき
少々
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれた、好きだったおかずのアレンジメニュー。もやしが沢山あったので、思い出しながらアレンジしながら、作ってみました☆
1.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れ温める。
2.
もやしを入れて火が通るまで、炒める。塩、こしょう、鷹の爪を加え、再び炒めたらお皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/2800586
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