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簡単ヘルシー!カプレーゼ風サラダ
by こだしー
ヨーグルトを使うことでチーズよりとってもヘルシーで簡単に作れます!
コツ、ポイント
ヨーグルトは半日以上水切りしておくとクリームチーズのような濃厚なヨーグルトになります。
材料
(1~2人分)
トマト
大1個
水切りヨーグルト
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
乾燥バジル
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでカプレーゼが出来ないか考えました。
1.
ヨーグルトを一晩水切りしておく。
2.
トマトの皮を湯むきしてくしがたに切る。
3.
トマトを器にもり、ヨーグルトをのせる。
4.
塩、コショウ、バジルをふりかけてオリーブオイルをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2802864
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