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昔から食べてきたコリコリが美味しい砂肝。 今回はしっかり下処理して、さらに子供達にも食べやすくしました^^ 味付けは醤油味や煮付けにしてみたりと色々調理方法は試しましたが、これが1番好きみたいです^^; お酒のおつまみにもいけます!