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あっという間にもう一品!大根サラダ
by 野菜ソムリエmiwa
大根を切って合わせ調味料で和えるだけの簡単レシピ。もう一品欲しい時にさっと作れます。
コツ、ポイント
少し時間をおいておくと、大根の辛味がぬけて味がよくなじみ美味しくなります。
材料
(2人分)
大根
6センチ幅程度
■
合わせ調味料
めぐみの郷すし梅酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
もう一品なにか欲しい時に便利な合わせ調味料です。大根、白菜、ニンジンなどにさっと和えればもう一品簡単に出来上がります。
1.
大根は皮を剥き、千切りにして水にさらし、ザルで水気を切ります。
2.
合わせ調味料を混ぜて作ります。1の大根と和えて10分ほどおいて味をなじませたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2803575
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