ムダなし！ブロッコリー（茎）のポン酢炒め
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ムダなし！ブロッコリー（茎）のポン酢炒め
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ブロッコリーの茎って甘みがあって美味しいですよね！ポン酢でさっぱりとどうぞ♪
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材料：()
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| 【1】 ブロッコリーの茎を短冊切りに。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を入れて温まったところで、ブロッコリーをしんなりするまで炒める。 | |
| 【3】 ２にポン酢、料理酒、みりんを入れ味が染みるまで炒める。 | |
| 【4】 盛り付けていりごまをかけてできあがり♪ | |
| 【5】 我が家のポン酢醤油は↑です。ゆずの風味がさわやかでおいしいですよ♪ |
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【コツ、ポイント】ブロッコリーの茎は炒めすぎない方が食感がいいです！
【このレシピの生い立ち】いつも余るブロッコリーの茎の横にたまたまポン酢があったので 一緒に炒めてみたら意外と美味しかったんです（笑）
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