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さつま芋と金時豆の煮物
by mirai*
ホクホク&甘くて美味しい♪
コツ、ポイント
材料
さつま芋
200gぐらい
金時豆(市販の煮豆)
1パック
★水
250cc
★顆粒だし
小さじ2/3ぐらい
★砂糖
大さじ1と1/2
★醤油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
甘めの煮物が好きな我が家。甘いさつま芋を甘めに煮て甘い煮豆を投入しちゃいました(´∇`)
1.
さつま芋は適当な大きさに切る。(今回は細いお芋だったので、厚めの輪切りにしました)
2.
鍋にさつま芋と★を入れ、弱火で煮る。
3.
さつま芋が柔らかくなったら火を止め、金時豆を入れる。
4.
蓋をして少し置き、味が馴染んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2804066
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