文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オシャレなおつまみ☆桃と梨のモッツァレラ
by うえってぃ~
桃モッツァレラと梨モッツァレラのコラボレーション!桃と梨のみずみずしさと甘さがバルサミコ酢の酸味で引き立ちおいしいです☆
コツ、ポイント
ハーブソルトだと香りが良くなりますが、それが無ければ普通の塩で作ってみて!
材料
(4人分)
梨
1/2個
桃
1/2個
モッツァレラチーズ
100g
エクストラバージンオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ハーブソルト
少々
レインボーペッパー
適量
このレシピの生い立ち
話題の桃モッツァレラに梨モッツァレラを合体!白ワインビネガーが無かったのでバルサミコ酢で代用したらおいしくできました。
1.
桃と梨の皮をむいて、一口大に切る。モッツァレラチーズは手で一口大にちぎる。
2.
具材をボウルに入れ、調味料を全て加えてあえる。
3.
お皿に盛り付け、好みでレインボーペッパーを追加で振りかける。
https://cookpad.com/recipe/2804153
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.