文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もちふわ♪チーズ風味のさつま芋お好み焼き
by AyakoOOOOO
さつま芋の自然の甘みがキャベツやチーズを引き立てる、お芋効果でもちもちふわふわの食べやすいお好み焼きです
コツ、ポイント
お好みで具材を追加したりトッピングしても美味しいと思います
材料
(大人の手のひらサイズ4枚程度)
○さつま芋
100g(小1/2本程度)
○薄力粉
50g
○卵
1個
○ピザ用チーズ
30g程度
○マヨネーズ
大さじ2
○牛乳
大さじ2
○だしの素
小さじ1
○キャベツ
100g(1/4個程度)
油
適量
※ソース、マヨネーズ、青のりなど
お好みで適量
※チーズ、ポン酢、大根おろしなど
お好みで適量
このレシピの生い立ち
さつま芋をおかずとして食べるのがあまり好きではない主人でも食べられるさつま芋料理を作ろうと考えました
1.
○のさつま芋はすりおろし、キャベツとピザ用チーズはみじん切りにし、○全てをよく混ぜる
2.
フライパンを熱して油を引き、【1】を丸く薄く広げる
3.
【2】の淵の色が変わってきたらひっくり返し、両面いい焼き色がついたら完成
4.
※お好みでソースやマヨネーズや青のりをかけてお召し上がりください☆チーズを乗せてとろけさせるのもおすすめ
5.
※ポン酢を塗って大根おろしを添えるのもおすすめ
6.
※もちもちふわふわ~♪
7.
☆2015.11.3、クックパッドニュース掲載感謝→http://cookpad.com/articles/3089
https://cookpad.com/recipe/2805502
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.