柿の甘みと千切り大根の触感が美味しい!!
お箸が止まりませ~~ん(^-^)
コツ、ポイント
混ぜる時は手で混ぜた方がよく絡みます。
千切り大根の水分はよーく切らないと混ぜた時n水っぽくなるので。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
柿でアレンジレシピを作りたかったので(^-^)
1.
千切り大根は水で戻し、さっと下茹でしたら水分を切り、冷ましておく。
柿は薄く&細く切っておく。
2.
ボールに☆を入れてよーく混ぜ、①の千切り大根と柿を加え混ぜ合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2806401
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.