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簡単すぎ!超ウマヘルシーかぼちゃプリン★
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材料はたったの4つ!!!これだけで十分です!
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材料:()
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| 【1】 かぼちゃはラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまでチンします! | |
| 【2】 ボールに1のかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れ、ブレンダーでガーっと混ぜます。(ミキサーやフードプロセッサーを使ってもOKです) | |
| 【3】 滑らかになったら玉子を加え、さらによく混ぜます。 | |
| 【4】 耐熱のカップに3のタネを流しいれ、アルミホイルで蓋をします。鍋にカップを並べたら、八分目くらいまで水を入れて中火にします。 |
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| 【5】 4が沸騰してきたら弱火にしてふたをして2~3分加熱して火を止めます。そのまま自然に冷めるまでほったらかし! | |
| 【6】 冷めたら冷蔵庫でよ~く冷やして召し上がれ!!! |
【コツ、ポイント】5の工程では余熱で火を通すので、お湯が冷めてしまったらまた加熱してみてください。プリンの表面がプルプルゆれずに固まっている状態が目安です!沸騰後に弱火にする場合は「極弱火」にしてください!
【このレシピの生い立ち】家にあるもので作っております。
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