とびっこのプチプチ食感が楽しい美味しい生春巻き揚げ~♪
コツ、ポイント
ライスペーパーは、いっぺんに戻さないで1個できたらまた水でふやかしたほうが楽です。
巻き方はチーズがでてこなければどんな巻き方でもいいです。
揚げるとき、油はね気をつけてください。
1.
ライスペーパーを半分に切り明太子は皮を取っておきます。
2.
ライスペーパーを1枚ずつ水につけふやかし大葉・明太子・とびっこを乗せチーズがでないように包みます。これを繰り返します。
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