牛乳に浸してやわらか~☆卵不使用でもフレンチトーストみたいにふわふわ食感になります☆
コツ、ポイント
スティック状にカットしてもOKですが、出来上がった後にした方が裏返す回数が少なく済みます(笑)
画像は耳を切り落としていますが、耳までやわらか~くなるので全然食べれちゃいます☆
きな粉→粉チーズでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
手づかみできるパンメニューを考えていて☆
1.
深めのお皿やバットに牛乳ときな粉を入れて混ぜておく。(6枚切なら50cc、5枚切なら70ccくらい。)
2.
食パンを4分割(←作りやすいので)にして、1のきな粉牛乳にひたす。
3.
1分くらいしたら裏返し、押すとじゅわ~っと牛乳が染み出るくらいまでひたす。(わりとすぐなります。)
4.
フライパンに薄くバターをひいて強めの弱火で焼いていく。(フッ素加工のフライパンの場合はバターはなくてもOK!)
5.
焼き色が付いたら裏返し、同様に焼いたら出来上がり☆きな粉の香ばしい香りがしてきます♪
https://cookpad.com/recipe/2807714
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