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梅と大葉のおろしパスタ
by Nami0830
さっぱり冷製パスタ*\(^o^)/*
コツ、ポイント
味が足りなければ好みで麺つゆを足してください。
材料
スパゲッティ
二人前
はちみつ梅
3個
大葉
5枚
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
大根おろし
適量
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたくて…(*ノv`)b
1.
スパゲティを表記通りに茹でて冷水でしめる。
2.
はちみつ梅の種を取り除き叩いてペースト状にしておく。 大葉は千切りにする。
3.
叩いた梅と大葉の半量と麺つゆを豪るに合わせ水気を切った①と混ぜ合わせる。
4.
皿に盛り大根おろしを盛り残りの大葉と刻みのりを添える。
https://cookpad.com/recipe/2808012
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